[送料無料] 乾燥山くらげカット 100g×2 - 料理に最適！健康的な食材

乾燥山くらげカット 100g

温暖な地域に自生するアザミ科の山菜で、豊富な繊維と独特のカリッとした歯ごたえが特徴です。他の菜類にはない個性的な食感が楽しめます。キムチ山クラゲとしても使われることが多い食材です。

ご注意: 常温で長時間保存すると変色し、白い粉が表面に現れることがありますが、これは糖分によるものです。食用には問題ありませんので、ご安心ください。できるだけ早めにお料理にご使用ください。

使用方法:

1.戻し方: 山くらげは水でよく洗い、たっぷりの水に2〜3時間浸して柔らかく戻します。料理に合わせて食べやすい長さにカットし、さらに熱湯で2〜3分ほど茹でます。長時間茹で過ぎないように注意し、歯ごたえを保ちましょう。

2.おすすめの料理方法:

油炒め: 肉や揚げ物、きのこなどと一緒に炒めて美味しくお召し上がりください。
漬け物: いかにんじん、味噌漬け、醤油漬けなど、様々な漬物に最適です。
あえ物: 中華ドレッシングやからしあえ、マヨネーズあえなど、サラダ風にしてお楽しみいただけます。

原産国: 中国